Pofta de dulce, de zahar nu e o pofta deosebita, e una comuna, explicata de cele mai multe ori de lucruri simple. De exemplu, poate fi un efect secundar al consumului unor alimente, unor probleme legate de creier si de functionarea lui sau pur si simplu rezultatul unor mese inexistente sau haotice. Lipsa unor nutrienti din organism poate conduce si ea la aparitia poftei de dulce, la fel si obiceiurile gresite, mestecatul gumei pline de zahar sau lipsa de proteine si de grasime din corp. Cu o dieta echilibrata si cateva schimbari minore poti sa castigi mereu lupta cu pofta de dulce.
Daca ai o dieta echilibrata si cu cat mai multe alimente care ajuta organismul sa treaca peste orice probleme minore, cum ar fi, de pilda, pofta de dulce, nu vei avea nicio problema indiferent de varsta. Pofta de dulce sau de zahar nu este o problema de care trebuie sa ne temem, ea poate sa apara oricand si dispare de la sine daca organismul nostru primeste tot ce are nevoie si stim ce a generat-o. Ca sa nu ajungem sa ne confruntam cu ea prea des si sa o prevenim, sa o stapanim, daca a aparut, e bine sa consumam urmatoarele ingrediente si alimente:
Orice fructe. Multe au suficienta fructoza ca sa iti satisfaca pofta de dulce. In plus, in fructe ai si fibre, ai vitamine si chiar minerale, tot ce iti trebuie ca sa fii sanatos si sa ai energie pentru o zi intreaga. Poti manca mango, struguri, grapefruit sau portocale, poate pere, orice fructe iti plac in general si le suporti bine. E mai bine sa iei zaharul necesar din fructe, sub forma de fructoza, decat sa te indrepti spre dulciuri de toate felurile pline de zahar si de aditivi, conservanti, coloranti.
Fructe de padure. Sunt o alegere excelenta daca vrei sa mai potolesti pofta de zahar, de dulce. Sunt dulci, au fibre multe, nu au atat de multa fructoza precum alte fructe. Le poti manca oricand in timpul zilei, sunt si pline de antioxidanti, sunt antiinflamatoare, asa ca vei avea multiple beneficii de pe urma lor. Daca incluzi fructele de padure in dieta ta si le mananci cu regularitate in cantitati moderate poti sa previi diabetul si bolile de inima care iti vor da viata peste cap.
Ciocolata neagra. Alege ciocolata neagra de fiecare data cand ai pofta de dulce si vrei neaparat ciocolata. Are continut mare de cacao, cu peste 70% ar fi cea mai buna daca o gasesti si iti permiti sa o cumperi. In ea vei avea polifenoli de la cacao, are proprietati antiinflamatorii si antioxidante, inima e mai protejata, la fel si sistemul circulator. Nu face abuz insa, consuma doar cateva patratele de ciocolata nu cate o ciocolata neagra in fiecare zi pentru ca totusi are si zahar, chiar daca in cantitati foarte mici, si grasimi care nu iti vor face atat de bine pe termen lung.
Batoane de cereale. Le poti manca oriunde, sunt gustoase si satioase. Ai grija insa sa le alegi pe cele cu ovaz, cu fructe uscate, deshidratate, fara zahar. Nu te pacali cu produsele care au deja zahar adaugat si au si miere, sirop de agave, zahar de cocos, prefera ceva fara zahar. Au fibre multe, nutrienti, te ajuta sa ai gustari sanatoase mereu si daca ai ceva timp vei putea sa ti le faci singur acasa, in doar cateva minute, ca sa stii ca mananci ceva sanatos si cu ingrediente pe care le poti controla, stii ce ai pus in batoane.
Seminte de chia. Sunt sursa excelenta de nutrienti, de acizi grasi esentiali Omega-3, de fibre solubile si de compusi naturali din plante. Odata ajunse in intestine ele iti vor tine de foame si te vor ajuta sa ai un tranzit intestinal excelent si sa previi pofta de dulce. Semintele de chia sunt versatile, asa ca poti face si budinca si orice fel de desert, de preparat dulce, dar fara sa adaugi zahar in ele.
Legume. Linte, fasole, naut, toate au proteine, fibre si te ajuta sa scapi de pofta de dulce. Daca le consumi regulat vei ajunge sa nu mai ai nevoie de un numar mare de mese, poftele de dulce vor disparea treptat pentru ca nu iti mai e foame. Poti adauga zarzavat din belsug pe langa legume, are putine calorii si previne in cel mai eficient mod pofta de dulce. Le poti manca la orice ora din zi, sunt satioase, gustoase si sunt foarte usor de pregatit si de inclus in meniu daca nu ai timp.
Iaurt. Are proteine, are calciu si e o solutie pentru a potoli pofta de dulce. Fereste-te insa de iaurtul indulcit, cel cu fructe, pentru ca vei avea foarte mult zahar adaugat. Iaurtul poate regla apetitul si te vei feri mai usor de pofta de zahar. Cea mai buna alegere este iaurtul grecesc autentic si cel fara zahar adaugat, chiar daca are un gust mai deosebit. Cu un iaurt sau doua pe zi ai deja tot ce iti trebuie ca sa incepi „lupta” cu pofta de zahar.
Cartofi dulci. Sunt dulci, sunt satiosi, sunt plini de nutrienti si se gatesc usor. Au carbohidrati, fibre, vitamine si minerale, inclusiv vitamina A sau C, dar si potasiu. Adaugi calorii la mesele obisnuite cu acesti cartofi dulci si ai deja ceva dulce, nu mai esti tentat sa mananci dulciuri ca sa iti stavilesti pofta de zahar.